Kefir

Kefir is een gefermenteerd zuivelproduct dat vaak een eenvoudige samenstelling heeft van melk en kefirculturen. Toch bestaan binnen deze categorie verschillen. Sommige varianten bevatten extra suiker, aroma’s, fruitbereidingen of andere toevoegingen, waardoor ze sterker bewerkt zijn.

Op deze pagina vergelijk je kefir op ingrediënten, voedingswaarden, NOVA-classificatie en de MinderBewerkt-score. Zo krijg je sneller inzicht in welke producten dichter bij traditionele kefir blijven en welke sterker zijn bewerkt.